女子カ38

新年初「こね」はウインナークレッセント。
せっかく買った石釜オーブンも、使ってはいるのだけどパンを焼くことは少ない。家でも再現可能なように材料を揃えるのが難しくないパンを選んでいるのになかなか作ろうとしないのは、女子力が全然鍛えられてないってことだよね。。
パン教室通いも3年目に突入し、混ぜ込み生地も手際よくこねられるようになった。黒ゴマやウインナーはすぐにでも揃えられる材料だし、生地もバターの代わりにサラダ油を使うから計量もラク。

今年の目標「家でパンを作る」