そういえばこのあいだふと思い立って家でパンをつくってみた。画像はないけど、確か日中の最高気温が37℃くらいあった日だったので、夕方になっても気温が下がらず、特に家の中は熱がこもるのでサウナ状態で、部屋全体が丁度良いパン発酵器になっていた。 夏…
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