女子カ68

「内気な女の子が憧れの男の子に勇気をふりしぼって手作りチヨコレイトを手渡ししながら愛の告白をする」なんていうのはもう昭和の遺物だそうですよ。そんな奥ゆかしい女の子はもはや5分の1が過ぎようとしている21世紀には絶滅危惧、いまは男どもの三歩前を歩く女子による女子のためのホームメイドチヨコレイト交換会イベントなのだそうですよ。男子は昭和においてけぼりですよ。
相変わらず百貨店の催事場では高級菓子職人によるチョコレート細工が高値で取り引きされてますけど、溶けやすい商品は寒い時期に売り込むのにちょうど良いのだから、バレンタインとかいわずに普通に「チョコレートまつり」で良いんじゃないかと思うのです。
そんな2月14日、パンをこしらえましたよ。題して「ジェノベーゼ」。

水の代わりにトマトジュース、バターの代わりにオリーブオイルを加えて練りこんだ生地に、ソーセージとバジルペーストを巻き込んで焼いたら、とってもイタリアンな惣菜パンになりましたよ。