urashimono

otoshimonoの裏日記。すなわちemixがつらつらと適当に書きます。

2020-10-12から1日間の記事一覧

女子カの実力3

1kgの強力粉とドライイースト、さらに500gの全粒粉を買ってしまった以上、作り続けなければかえって不経済になってしまうパン。気力が失せないうちにさっさとこねてしまおう。 小麦粉を大量消費するにはロールパンがちょうど良い。イマドキは買った食材の会…