新年最初のパン教室は「クグロフサレ」 くぐろ ふされ? くぐ ろふされ? どうやらクグロフという型に入れて焼いたパンケーキのようで、サレというのはGoogleによると「塩気のある」といった意味のフランス語らしい。ベーキングパウダーを入れるので発酵はそ…
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